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晚上放工回到家，小根对父母说了过完年还要出去的打算。
“小根，俺们其实也不想让你出去受罪！可家里没有啥其它进项，你爸他出门也不行，你看他出门大半年回来瘦成啥样了？
都在家里窝着，俺家这屋子一时也盖不起来。还有让小洁一个在外头，俺这心里也有些不放心……
你要是能出去还是出去吧！你俩能在一块，俺和你爸也放心些。”韩辛茹看着儿子说。
眼里有些舍不得小根出去，但又担心陈洁一个人在外面，会被别人带坏。
想着白天干活时，老鬼表叔他们几人说的话。小根对老妈说道：“妈，今个德叔说了他家大表哥的事。当时老鬼表叔讲了……”
小根把白天干活时几人说的话，对爸妈说了一遍。告诉爸妈说：“我可不想到时候像德叔家大表哥一样，连自己媳妇儿子都养不活。要是这样，你们现在看着是心疼我，那可其实是害了我。就算不为了陈洁，我也得出去闯闯才对！”
林忠诚看着小根，眼里满是满意的眼神。
看来自己家的小根真的长大成人，懂得自己分析出该怎样做人的道理了。
韩辛茹听完儿子的话，脸上也满是欣慰的笑容。小根能自己看明白这些事，可比他们一点点教会他要更有效果。
韩辛茹对儿子说了他们夫妻俩明年对家里的安排打算，想听听小根的看法。
小根当然赞同老爸不再出门的安排，但对老妈提出的租种别人家田地的事表示不同意。认为家里活都够爸妈辛苦的，还种别人家的田地，将会更让父母辛苦。
家里现在许多人出门打工，自己家的田地没人种，或家里的老人种不过来。于是就把田地让给别人种，每年种地的人等收稻子时，根据田地的大小，给个几百斤不等的稻谷当租。于是就有了这租种别人家田地的事情，但也只有水田给地租，旱地可没有地租，大多都是要过来种啥也不用给。
可老妈韩辛茹告诉小根，租田地种是有打算的。
家里大面积种植生姜需要肥料，那肥料哪里来？肯定就是要多喂猪，这样才有更多的猪粪当肥料。可猪喂的多了，总得有足够的糠食供应，才能让猪长好膘吧？全靠种猪菜喂，也不是提膘和常年月久的办法。更何况冬天也没有那么多青棵可供猪吃，不可能全靠买糠麩喂。
既然韩忠诚跟小爷学过做小调酒，在周围这一块小吊酒又很好销量，那就自己家做酒卖。到时纯大米的酒糟可以喂猪，酒又可以卖钱。
这小吊酒可全是得大米煮成饭，趁着刚出锅的温度拌好酒曲，再放进四周用稻草缠围的大瓮里拍实，中间掏出一个拳头大的酵心。然后在瓮口盖上一层棉衣，上面在用一个木锅盖压实。经过二十来天到一个月的发酵勾兑温水后，就可以上锅里蒸馏吊酒了。蒸馏过的酒糟就像发酵过的粥一样，这可是喂猪的好食料。
但开酒坊做酒，这原材料可就得大米。一锅酒都得煮五十斤的大米，一冬少说也得二三十锅，这样全都靠用钱去买大米，那可得不少本钱垫进去。如果自己家租了别人的田种，这个大米的成本就不用掏钱去买了。
韩辛茹的打算，可谓是循环利用超前普及生态型发展了。
小根听着爸妈的计划，真的非常佩服爸妈这主意。酿的酒可以卖钱，酒糟用来喂猪。喂的猪可以卖钱，猪粪又可以上到生姜地和田里做肥料，保证田地里的土壤肥料充足，保证其产量高。生姜用来卖钱，收割的稻谷又是做酒的主要原料。这一套循环下来，还真没有一点浪费，处处产生经济效益。
但人力才是最主要的关键所在，每一个环节都得韩辛茹夫妻俩动手去做。可想而知，林小根的父母二人需要付出多少体力劳动。
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